一次最多吃15至25只左右就差不多了，最好不要超過400克比較好，以免過量攝入對人體造成一定的影響，此外，除了一天吃蝦的量需要控制外，一週食用蝦的次數也不宜過多。
每100克蝦中含有的蛋白質含量大約有20克左右，正常成人每日蛋白質的攝入量一般建議是在60至80克左右，所以建議一天食用的蝦最多不要超過400克左右爲宜。
一天最多吃200克蝦仁。
蝦仁是富含優質蛋白質的食物，100克蝦仁中含有的熱量在100卡左右，蛋白質的含量在20克左右。一天100到200克左右的蝦仁，可以滿足人體的營養需求。雖然說營養價值較高，但是建議飲食多元化，不要挑食。多吃一些新鮮的蔬菜水果，可以促進蛋白質的吸收。
