木瓜與番薯區別

木瓜與番薯區別

區別: 前者是水果,後者是糧食。木瓜別名番木瓜,果肉柔軟多汁,味香甜。番木瓜果實成熟可作水果,未成熟的果實可作蔬菜煮熟食或醃食。番薯別名甘薯、地瓜等,番薯是一種高產而適應性強的糧食作物,營養齊全,塊根除作主糧外,也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料。