豆漿沖泡易結塊

豆漿沖泡易結塊

你沒有攪拌,熱水下去它容易結塊遇高溫會索。建議你一邊衝一邊用筷子攪拌均勻。最好是乾燥儲存,不會潮溼結塊。儘量選擇七八十度的溫度。

那是由於沖泡方式不正確,才導致衝永和豆漿粉總是會有結塊。沖泡儘量不要用沸水,高溫會破壞豆粉中的營養成分,同時使豆粉更容易結塊。