要說西紅柿那裏產量最高，毫無疑問的是新疆了，其次是雲南和山東。新疆準噶爾盆地南緣和塔里木盆地北緣的大片內陸地區，生產着世界上最優質的番茄。我國90%以上的番茄產量都在新疆。雖然新疆西紅柿產量在我國遙遙領先，但是如果論出口，新疆則有點尷尬了，根據相關資料，2017年全國西紅柿出口前十名的省分別是：雲南、山東、廣東、黑龍江、新疆、湖北、遼寧、內蒙古、陝西和浙江。前十佔全國番茄出口量的99.3%。其中，雲南省位居榜首，2017年雲南番茄出口量爲99629.6噸，佔全國西紅柿出口總量的37%。
