蛋撻(空氣炸鍋版)的做法
主料
輔料
低筋麪粉15克 蛋撻皮20個 白砂糖50克
做法
將牛奶、淡奶油還有白砂糖,隔熱水攪拌至融化,然後放置一旁冷卻至室溫。
冷卻好後加入三個蛋黃,再用網篩篩入低筋麪粉,充分攪拌後,過濾一下。
將過濾好的蛋撻液,直接舀進蛋撻皮裏,每個大概7分滿就可以了。
把蛋撻放進空氣炸鍋中150°,計時15分鐘就可以啦(或者烤箱22度 烤25分鐘左右)
蛋撻(空氣炸鍋版)的做法
主料
輔料
低筋麪粉15克 蛋撻皮20個 白砂糖50克
做法
將牛奶、淡奶油還有白砂糖,隔熱水攪拌至融化,然後放置一旁冷卻至室溫。
冷卻好後加入三個蛋黃,再用網篩篩入低筋麪粉,充分攪拌後,過濾一下。
將過濾好的蛋撻液,直接舀進蛋撻皮裏,每個大概7分滿就可以了。
把蛋撻放進空氣炸鍋中150°,計時15分鐘就可以啦(或者烤箱22度 烤25分鐘左右)