主料豆角500克輔料橄欖油2ml   鹽2克   陳醋1ml1、 準備食材,豆角2、 豆角洗淨,把兩頭和豆莢去掉,用手掰成段,洗淨撈出瀝乾水3、 清水煮沸,放入豆角4、 放一點鹽,把豆角煮熟PS: 豆角焯水時加入少許鹽,豆角顏色更綠5、 撈出焯水的豆角,瀝乾水,放鹽、橄欖油、陳醋拌均即可喜歡吃蔥、香菜的可以放一點增加香