維生素B6以不同的天然形式存在，稱爲維他命，對所有生物都是必不可少的，因爲它參與細胞日常生活的許多方面。來自瑞士日內瓦大學(UNIGE)的研究人員發現，這種微量營養素與氮代謝有關，具有意想不到的作用。
在植物細胞雜誌中描述結果表明，其中一種維生素通知植物其在銨中的含量，銨是生命必需的各種分子(如蛋白質)生物合成所需的鹼性氮化合物。
將來，維生素B6可用於確定植物的氮狀況，並最終防止過度使用目前對環境有害的含氮肥料。
百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱爲水果中的VC（維生素）之王，口感獨特。
百香果種植用肥：E3有機無機復混肥料富含作物所需的有機無機、微量元素，給果樹更均衡全面的營養補給，達到促根、快速調節果樹自然健康。5D活化蛋白酶解技術，全水溶，提升土壤活性，解決土壤板結尤其對受損土壤有較強的修復作用，同時能提高土壤保水抗旱能力食品級黃腐酸鉀和益生菌結合可溶性有機質，補充作物必需的氨基酸，自然調節植物生長機能，強壯根系，促進對營養物質的吸收達95%以上。
