超市裏買的燕麥酥是怎樣做的

超市裏買的燕麥酥是怎樣做的

方法

1準備烤熟的燕麥片66g,碎腰果25g,碎核桃20g,碎杏仁15g,葡萄乾12g,低筋麪粉55g,蜂蜜85g。

2將上述材料攪拌均勻,放在模具中實。

3 160攝氏度烘烤25分鐘。

4在表面刷上蜂蜜,160攝氏度烘烤5分鐘即可。

原料:

即食燕麥50克

低筋麪粉150克

雞蛋1個

阿膠紅糖70克

色拉油70克

泡打粉1克

小蘇打1克

做法:

1、 色拉油稱量好,放入容器中。

2、 加入細砂糖,攪拌至融化。

3、 磕入一個雞蛋,充分攪拌均勻。

4、 稱量出50g即食燕麥。

5、 將燕麥倒入,攪拌均勻。

6、 低筋麪粉、泡打粉和小蘇打一起倒入麪粉篩中。

7、 篩入粉類,切拌均勻成爲麪糰。

8、 將麪糰分成25等份放入11寸方形烤盤中。

9、 在麪糊表面刷一層蛋液,烤箱溫度爲160度,中層上下火,25分鐘左右即可