什麼叫做壓砂作物

壓砂，是一種栽培技術。壓砂，就是在乾旱的荒漠上，用砂石鋪地來蓄水保墒增溫壓鹼的栽培方式。透過這種栽培方式種植的作物，就是壓砂作物。

壓砂作物最有代表性的作物就是壓砂西瓜，壓砂瓜又叫“石頭瓜”。這種方式種出的西瓜富含對人體健康十分有益的硒元素，商家有時會把壓砂瓜稱爲“硒砂瓜”。而由於寧夏近年來大力發展壓砂栽培，在中衛周邊形成了大規模的壓砂西瓜產業帶，壓砂瓜也就成了和枸杞、花兒齊名的寧夏名片。