咖喱算肉嗎

咖喱算肉嗎

不算,咖喱塊是素的。咖喱塊實際是由好幾種香料製成的醬料半成品,是由薑黃、孜然、茴香、辣椒、白胡椒、芥末、胡荽子作爲原料。咖喱是東南亞國家的代表食物,一般伴隨肉類和米飯食用。將肉類先炒熟,加入蔬菜,加入水之後將咖喱塊放至鍋中,煮熟後即可搭配主食食用