自制酸奶一次放多少克

用料

全脂奶粉 75克

菌粉 1克

溫水 525克

自制酸奶，簡單易上手，一次成功的做法步驟

步驟 1

不鏽鋼內膽和勺子開水燙消毒

步驟 2

75g全脂奶粉倒入內膽中，加入1/3左右的溫水(一定要溫水，開水會把菌粉殺死)，用勺子攪拌開，不要有粉團出現

步驟 3

倒入剩下的溫水，再慢慢倒入菌粉，邊倒邊攪拌。全部倒入後再攪拌幾下

步驟 

不鏽鋼內膽放入酸奶機中，發酵9到10小時。發酵好後，放入冰箱冷藏