桔子醋的用途

橘醋可用於沙拉、壽司、餃子、麪條等麪食的增香。這種醋，把桔子清香味帶進食物，可增強人的食慾。橘醋，又叫桔子原漿醋，是用100%的柑橘原汁，天然發酵而成，不含任何添加劑、防腐劑。據測算，平均9個桔子，可以釀一瓶醋。桔子原漿醋，因含有一種叫柑橘黃酮的物質，而倍受人們喜愛。