1、先用手緊緊的握住壓力鍋的鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋到壓力鍋的限位邊，向上提起鍋蓋。2、取出電壓力鍋的內鍋將需要進行烹調的食物和水放入內鍋中，但是放進的食物和水不能超過內鍋高度的4/5，容易膨脹的食物不能超過3/5，同時也不能小於內鍋的1/5。3、在將內鍋放入壓力鍋之前要把內鍋的急加熱盤抹乾淨，放入內鍋後，左右輕輕旋轉內鍋，保持內鍋和發熱盤之間良好的接觸。4、在合上壓力鍋的鍋蓋時，要手握鍋蓋手柄，平放至限位邊，逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置
