核桃仁炒蝦皮的做法

食材：核桃 20g、蝦皮 3~5g、米飯適量

輔料：橄欖油少許、芝麻油少許、熟芝麻少許（可不放）

做法：

1、食材準備：

2、將蝦皮放入溫水中浸泡 20 分鐘左右

3、浸泡好的蝦皮撈出瀝乾，也可以用廚房紙巾將水分吸掉，裝盤備用

4、將核桃仁切成小碎丁或碎末狀，或者直接放入料理杯中打碎

5、將準備好的核桃碎丁和蝦皮放入鍋中，用小火稍微炒幹一下

6、完成