1/6 準備所需要的材料:新鮮適量的蝦,鹽和一包鹽焗粉2/6 把蝦用牙籤挑出蝦線,然後把它洗乾淨備用放在碗裏。3/6 然後加入適量的鹽焗粉和鹽。4/6 把弄好的蝦和鹽焗粉一起攪拌均勻,醃製5分鐘。5/6 醃好之後放入盤內。6/6 將蝦放入微波爐大火加熱3分鐘,取出把盤內的水份倒掉,再大火1分鐘即可