相关清蒸的女性时尚

清蒸斑鱼的家常做法

清蒸斑鱼的家常做法

一、用料石斑鱼400克、食盐1/2茶匙、小葱1个、蒸鱼豉油1汤匙、植物油2汤匙。二、做法1、石斑鱼买好请商家处理干净,然后在背脊2边各划一刀,不要划段,用少许盐抹匀腌制5分钟左右。2、香葱切断,姜切薄片垫在盘底,摆上腌制好...

清蒸桂鱼时间

清蒸桂鱼时间

十分钟即可。为了保证清蒸桂鱼肉质的鲜嫩,切不可蒸的时间过长,时间过长肉质会老化,失去了鱼的鲜美味。但也不能时间过短,过短蒸不透。...

桂鱼家常做法清蒸是冷水上锅吗

桂鱼家常做法清蒸是冷水上锅吗

不能清蒸桂鱼的时候首先要把锅中的水烧开,然后我们再把鱼放到盆中隔水去蒸,一定不能用冷水去蒸,因为鱼在遇到高温的时候,外部组织会出现凝固的情况,可以锁住内部的鲜汁。冷水上锅。清蒸鳜鱼(桂鱼)的做法步骤步骤1桂鱼一条洗...

遵义清蒸蹄花做法

遵义清蒸蹄花做法

主料猪蹄500g白芸豆100g辅料油25g盐1茶匙八角1个花椒1/2茶匙生姜20g鲜红尖椒15g青椒15g小葱适量白糖1茶匙味极鲜酱油2茶匙步骤1、白芸豆用清水淘洗干净,放在清水里浸泡至表面起皱。2、把花椒、八角、生姜片用纱布包裹...

鳗鱼的做法清蒸

鳗鱼的做法清蒸

食材清单鳗鱼1条、姜片数片、葱3根、料酒一勺、盐少许、花生油少许、酱油适当烹饪步骤步骤1敦实肥硕,先把内脏处理掉再切块。步骤2处理鳗鱼精的最好办法是先把它杀了,用开水烫一下这样黏液没那么滑手,不然真的是抓都抓不...

酒店清蒸东星斑鱼最佳做法

酒店清蒸东星斑鱼最佳做法

1、准备食材:蒸鱼豉油1勺、姜2片、大葱1根、料酒1勺、小葱1根、红椒半个、东星斑1条、洋葱半个、水少许。2、东星斑放血去内脏,刮鱼鳞。3、去头去尾,剔骨。4、切小块摆盘。5、小葱,大葱,红椒切丝泡水。6、水开入蒸锅蒸5-8...

天津大厨清蒸鲽鱼家常做法

天津大厨清蒸鲽鱼家常做法

1、食材准备好,鲽鱼收拾干净,葱姜蒜切片,葱绿部分切丝。2、取出蒸盘,姜片铺底。3、放入鲽鱼,葱姜蒜码放到鱼身去腥增香。4、放入蒸锅,水开蒸6分钟左右。5、取出,倒掉蒸出的汤汁。6、倒入蒸鱼豉油调味。7、再次上蒸锅。8、蒸...

清蒸梭子蟹做法

清蒸梭子蟹做法

原料:梭子蟹500克,龙口粉丝一把,姜丝,葱花,蒸鱼豉油,食用油梭子蟹做法:1、买回来的梭子蟹剥去带子,用刷子擦干净,如果不能控制得了,可以用一根筷子刺穿它的嘴,将它刺穿2、梭子蟹洗净了,下面的肚皮切下来,不要,剥了蟹壳,将蟹腹中的蟹...

清蒸水蛋的正确做法和配方

清蒸水蛋的正确做法和配方

清水蒸蛋的主料:鸡蛋3个、温水适量、盐少许。具体做法:1、将鸡蛋磕入碗中,调入半勺食用盐。2、用筷子搅打出浓密气泡后,加入适量盐和温水再次搅拌均匀,鸡蛋与水比例约1:1.5,水量决定了蛋羹的老嫩程度,水越多蛋羹越嫩,但是也不...

鱼籽能和鱼一起清蒸吗

鱼籽能和鱼一起清蒸吗

鱼籽可以和鱼一起清蒸。但是一般情况下,鱼籽不是特别容易熟。蒸的时候需要特别注意,不要将鱼籽堆积在一起蒸。不然很有可能就是鱼肉熟透了但是鱼籽还没有熟透,这样的话,吃起来会比较腥。而且鱼籽一定要放到鱼肚里蒸才有味...

牛排的做法清蒸

牛排的做法清蒸

材料:牛排750克,番茄3个,蒜5克,姜5克,糖5克1准备好牛排2将牛排过水清蒸3准备好调料4准备好番茄5将调料与番茄一同翻炒6将炒好的番茄与牛排一同放置清蒸30分钟材料:生牛排、红酒、海盐、乾燥香料.、黑胡椒椒、橄榄油。做法:1...

清蒸全鱼的家庭做法

清蒸全鱼的家庭做法

准备食材:新鲜鲈鱼一条(600克左右)、生姜一块、小葱一小把、蒸鱼豉油适量、食用油适量。做清蒸鱼,不要选择太大的鱼,一般1.2斤-1.3斤左右的鱼最适合清蒸,容易熟、口感也比较鲜嫩。做法步骤:1、首先把鲈鱼处理干净,然后在鱼身...

清蒸鲳鱼的正确做法

清蒸鲳鱼的正确做法

食材鲳鱼4条葱适量姜适量盐适量料酒适量橄榄油适量蒸鱼豉油适量方法/步骤准备食材,因是小鲳鱼,用4条。去内脏洗净,把鱼正反面划几刀,倒入调羹勺半勺盐,4勺料酒腌制半小时。葱姜切细。把腌制好的鱼控净水,放盘中,表面刷一层橄...

澳龙大龙虾清蒸多久

澳龙大龙虾清蒸多久

澳洲龙虾清蒸10~15分钟可以熟,蒸制的方法是先将龙虾刷洗干净,再把龙虾、葱段、姜片放入容器内,之后放入蒸锅大火蒸10~15分钟就可以取出食用。食用澳洲龙虾时,建议将虾肉取出并切块,再蘸取料汁食用,口感会更好。...

清蒸后的螃蟹怎么剥

清蒸后的螃蟹怎么剥

慢慢剥,如果当天晚上没吃完的话,可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次,吃时最好放些姜末,有利杀菌。②在冰箱的冷冻(不...

大黄鱼家常做法清蒸要放黄酒吗

大黄鱼家常做法清蒸要放黄酒吗

&nbsp&nbsp&nbsp不能放黄酒。清蒸黄鱼好不好吃,关键是要把鱼清理干净,持别是腹腔内的黑膜一定要去掉。处理干净后,将肉厚的地方拉开几刀,便于入味,然后放入葱姜水泡一个小时,捞出后在鱼上放一勺猪油,每个刀口塞一片姜片,入锅...

桂鱼怎么清蒸

桂鱼怎么清蒸

将桂鱼杀好,去浮皮,去内脏,洗清,放入开水锅内川一下,取出,刮干净,鱼身两面开花刀,放在盘中。二、将冬菇片,冬笋片、开洋、葱、姜、猪油(45克)倒在鱼上面,再加盐、糖、酒、酱油、清汤,上笼蒸熟,取去葱、姜即好。原料:桂花鱼一尾(600克...

清蒸腊鸭腿怎么做

清蒸腊鸭腿怎么做

食材清单主料:腊鸭脚170克辅料:姜片适量,料酒适量,味精适量做法步骤:1、准备食材:腊鸭腿(已清洗)、姜片2、将已清洗好的腊鸭腿放在案板上剁成块。3、放入盘中。4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。5、加适量的味精。6、然后,放入蒸...

清蒸波士顿龙虾怎么做

清蒸波士顿龙虾怎么做

用料龙虾两只水&nbsp带盐牛油蒸好后蘸着吃清蒸波士顿龙虾的做法步骤步骤1水煮开步骤2上蒸笼步骤3蒸25分钟-30分钟(不能太短,会不熟)步骤4出锅啦!...

清蒸香芋做法

清蒸香芋做法

将芋头剥皮,切成六公分长,四点五公分宽,一点二公分厚的长块,用油炸至呈金黄色后捞起将五花猪肉用水煮至筷条能穿过肉皮捞起,用针尖在肉皮上均匀地刺上小孔,涂上酱油、蜂蜜酱和白糖用油炸至肉皮发泡呈黄色,切成块,与桂林豆腐乳...

桂鱼如何清蒸

桂鱼如何清蒸

主料:桂鱼一条辅料:葱姜适量调料:蒸鱼豉油4汤匙制作方法:1、桂鱼去鳞去鳃去内脏,清洗干净2、鱼背两侧各深划一刀3、鱼身和鱼肚子里放上葱姜片,盘子上放两根筷子,将鱼架在筷子上4、水烧开,然后将鱼盘放入锅中,盖盖,大火蒸5-7分...

上海清蒸臭豆腐做法

上海清蒸臭豆腐做法

主料祖名臭豆腐1盒辅料葱2-3根,干辣椒2-3颗配料生抽2勺,芝麻油1勺,鸡精半勺,老干妈辣椒酱1勺1、准备好原料:祖名臭豆腐一盒,一般2个人吃差不多了。2、调味料:主要是生抽、鸡精、芝麻油、辣椒酱。3、清洗臭豆腐装盘:通常我都是...

黄花鱼清蒸自制料汁

黄花鱼清蒸自制料汁

辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法:1、将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。2、锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水,将鱼放入锅内。3、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火...

清蒸青蟹蒸多久

清蒸青蟹蒸多久

清蒸螃蟹以蒸15分钟为宜,蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫、螃蟹蒸不熟,蒸得过久担心螃蟹肉质变老、口感变硬,在广大吃货的验证下,发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间。一般十五分钟就可以了。做法如下:食材青蟹一只九两...

大闸蟹怎么吃好吃清蒸大闸蟹

大闸蟹怎么吃好吃清蒸大闸蟹

对,大闸蟹就是直接清蒸放点盐放点葱姜就可以,原汁原味非常好吃,满膏满籽味道鲜香,好的食材不必特意加工。直接清蒸就好...