摩飞华夫饼做法

摩飞华夫饼做法

【材料】:

鸡蛋 1只,面粉 125克,全脂牛奶 200毫升,植物油 60毫升,糖 1汤匙,泡打粉 2茶匙,盐 ¼茶匙,云呢拿油 1茶匙

馅料】 :

炼奶 25毫升,花生酱 15克,酱 15克,糖 25克

【做法】:

1:在搅拌碗内把鸡蛋打发至松软

2:然后加入牛奶、面粉、糖、泡打粉及盐。打发至材料完全混和,再加入植物油及云呢拿油

3:把面蛋浆倒入量杯,以方便倒进华夫饼机内

4:根据华夫饼机的指引,中火预热华夫饼铁饼模

5:把面蛋浆倒入预热好的铁饼模中

6:烤焗大约4-5分钟至呈金黄色

7:当华夫饼还热的时候,按个人口味涂上花生酱、牛油、炼奶及糖即可

摩飞华夫饼做法

在盆里打入2个鸡蛋,(我用的土鸡蛋,50~60g的大鸡蛋一个就够)

步骤 2

加入糖,柠檬汁,黄油用电动打蛋器打至膨胀变白

步骤 3

加入牛奶,用蛋抽混合均匀

步骤 4

加入泡打粉,低筋面粉z字混合至无颗粒

步骤 5

面粉液放置5分钟

步骤 6

空碗里倒入淡奶油打发至7.8成加入自己喜欢的果酱继续打发至自己喜欢的状态

步骤 7

加入适量的面粉液铺平

步骤 8

5~8分钟完美出炉

步骤 9

在华夫饼得表面铺上一层干吃麦片再加上奶油,再铺一层麦片