枳壳能使桔子耐寒、丰产、矮化。嫁接方法有靠接、枝接和芽接。枳，别名枳实、铁篱寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞、橘红。 属芸香科枳属小乔木，树冠伞形或圆头形。枝有刺，花单朵或成对腋生，花径3、5至8厘米，通常为白色。果近圆球形或梨形，汁胞有短柄，果肉甚酸且苦，带涩味种子阔卵形，乳白或乳黄色。花期5到6月，果期10到11月。
羊奶桔常见形态常绿小乔木或灌木。干褐绿色，质细。枝叶密。小枝绿色，光滑，无刺。叶长椭圆形，边缘具不明显的波状齿，箭叶退化。花1-3朵簇生于叶腋间。果倒卵形，金黄色，有清香，子房5室种子卵圆形。
羊奶桔嫁接用实生桔子苗、枳壳(枸橘)等砧木嫁接，方法有靠接、枝接和芽接。
