山核桃糖酥块的做法

山核桃糖酥块的做法

原料:

核桃半斤

白糖三勺

红糖一勺

水适量

做法:

1

核桃去皮,放微波炉,烧烤模式15分钟

2

烤核桃时准备适量的糖备用

3

核桃烤好后,外脆里酥,冒着香味

4

锅里加水和糖,大火烧开

5

开后倒入烤好的核桃,转小火,用筷子或其他工具不停翻炒

6

慢慢地,糖焦裹住核桃,粘性十足,糖沾满核桃,粘糊时,关火

7

然后倒入盘中冷却

8

冷却后,将黏在一起的核桃块掰开,放入存储盒中即可

山核桃糖酥饼

以黄油、低筋面粉、山核桃为主料制作的菜品

以黄油、低筋面粉、山核桃为主料制作的菜品

中文名

山核桃糖酥饼

主要材料

黄油、低筋面粉、山核桃

制作工艺

制作难度

一般

原料:做法:TA说

原料:

黄油115G、低筋面粉115G、山核桃115G、砂糖2大匙、香草精1小匙、盐一小撮、糖粉适量

做法:

1、烤箱预热160度。2、黄油放至室温,加砂糖打发到颜色变浅,柔软蓬松,如同奶油一般的模样。

3、拌入香草精,盐,搅匀。

4、山核桃磨碎,面粉过筛。

5、把山核桃和面粉一同拌入黄油中。

6、请切拌,不可以绕着圈圈搅合。

7、大概混合均匀,面比较软,小粘手。

8、戴上手套,把面团分成小球。

9、入烤箱45分钟。

10、出炉后掸上糖粉,晾凉,再掸一层糖粉。

11、请放凉吃。