除杂应满足不能影响被提纯的物质的性质，不引入新杂质，被提纯物质质量不能减少但可增加，并且操作简单可行．除杂时要结合物质的物理性质和化学性质进行分离．
乙烯能和溴水会发生加成反应而乙烷则不能
乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，乙酸能与碳酸钠反应
苯和苯酚互溶，混合物中加入NaOH溶液，生成苯酚钠，溶于水，但苯不溶于水
水和生石灰反应，乙醇和生石灰不反应据此即可解答．
1乙烷(乙烯)通过溴水时，溴水乙烯可以发生加成反应，生成液态不溶的卤代烃，而乙烷不反应，乙烯被吸收，可以除去乙烷中的乙烯，所以除杂试剂为溴水，操作为洗气， 故答案为:溴水洗气 2乙酸乙酯(乙酸)用饱和碳酸钠溶液，通过乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，乙酸的酸性比碳酸强，能与碳酸钠反应生成二氧化碳而被吸收。
