水冷300cc摩托车如果气温在零度以上建议加10w40全合成机油。
如果气温在零度以下可以加5w40全合成机油就可以了。
一般来说水冷好点，油冷发动机容易过热，并且散热器比较大。因为油的比容量太小，水是自然界中比热容最大的，也就是水温升高1度吸收的热量比油多。油冷通常用在沙漠等缺水的地方，并且冷却油比较贵，保养麻烦。好处是油的沸点比较高，损失少，导热性好。一般跑跑还是水冷好，维护费用少。
摩特，嘉实多都可以，如果是跨骑式摩托车你这个要选四冲程MA级别的润滑油，踏板车的话干式离合器，要选mb级别的机油
