赤嘴鳘鱼公母区别:法令纹:所有赤嘴都是有两条法令纹,竖着,有的在胶的两边,有的靠近中间,其实就是刨开的方式不一样。出水孔:在赤嘴的法令纹两边或内侧,会有两排出水孔。公母之分:公肚赤嘴的肉质厚度是不一样的,看具体刨开方式,有的是中间的肉薄,有的变成两边的肉薄。而母肚赤嘴的肉质基本是一样的厚度的