原料：白菜 (半颗)
豆腐 (一块)
粉条 (200克)
做法：1.准备白菜，将白菜用手掰成片，这样容易入味
2、将粉条在锅里煮一下，然后放10分钟，泡软
3、准备豆腐，将豆腐切块
4、准备葱姜蒜段
5、将砂锅里放入排骨汤
6、将葱姜蒜放入锅里，加入酱油，开锅后加入白菜豆腐，粉条，炖10分钟即可食用。
食材
五花肉300 克，粉丝一把，白菜一颗，八角适量，葱姜蒜适量，干辣椒一个，桂皮适量，冰糖适量
步骤
1、提前用热水把粉条泡软，然后把白菜洗净后，掰成小瓣备用，将生姜切片备用！将五花肉切成薄片，然后起锅将五花肉放入锅中，小火把五花肉的油脂煸出来！
2、五花肉煸出油脂之后，加入2汤匙生抽，然后翻炒均匀上色，再加入姜片，八角，桂皮，干辣椒，小火炒出香味，再倒入较多的清水，加入冰糖，大火煮开，煮开后盖上锅盖再煮20分钟！
3、煮约20分钟以后，揭开锅盖，将掰小块的娃娃菜放入锅中，用锅铲往锅里压一压，再盖上锅盖，煮10分钟！
4、煮10分钟后，揭开锅盖，最后将泡发好的粉条也放入锅中，用锅铲往汤里压一压，然后盖上锅盖，煮5分钟，等粉条煮软之后加盐调味，即可出锅，出锅后撒上适量的葱花即可！
五花肉炖白菜的做法步骤
准备材料
白菜切一厘米左右的段
葱姜切碎，五花肉切片
锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香
放入五花肉
煸炒至五花肉变色
放入白菜注意，.炖至白菜变软，汤汁出来再翻
加入适量盐，翻炒均匀继续炖，注意盐不要放多了，太咸会掩盖掉白菜的鲜味，味道淡淡的白菜才会有鲜甜的味道
炖至白菜熟透即可
装盘食用
小窍门&温馨提示
白菜入锅后一定不要翻炒，倒入一碗水盖上锅盖直接炖煮就可以了。这样炖出的白菜鲜香甘甜，入口即化白菜放进去就好，不要翻
倒入一碗水，转中火炖煮
