济宁玉堂甜面酱好吃吗

济宁玉堂甜面酱好吃吗

济宁玉堂甜面酱出自济宁玉堂酱园,玉堂酱园有几百年的历史,它已是百年老字号。

用甜面酱腌制的菜,香味绵长,口感清脆,酱味浓郁,用甜面酱炖菜,单独配大葱都非常好吃的。

曾经,慈禧太后品尝以后,连连称赞,并说∶真是京省驰名,味压江南,并且命令玉堂酱园把酱菜当贡品送进皇宫。