可以的。把解冻的金蝉用水冲洗干净。加少许盐腌制1到2小时。烤盘铺上锡纸。把腌制好的金蝉控干水，或者用厨房纸吸干水分，就是尽量不要有滴滴答答的水就好。码放到烤盘上。烤箱温度200度，上下火，烤制30到40分钟即可。刚出烤箱的金蝉不可以直接吃，原因是太烫1、如果时间不允许，也可以冲洗完金蝉，放入烤盘，直接撒上盐烤，只不过盐味都在表面。2、烤制时间30分钟就可以吃了，如果喜欢干一些的，可以再加烤几分钟，期间勤看一下。
