相关葱爆的女性时尚

天津葱爆肉的正宗做法

天津葱爆肉的正宗做法

1、猪里脊肉,切大坡刀片,为保持原味,不放淀粉。葱切大斜片,只取葱白。2、腌肉5分钟:一汤匙生抽一汤匙料酒蒜末姜末也可适当放一点老抽提色。抓匀即可。3、锅一定烧的很热,直到冒大烟,放入油,再将油烧热,倒入蒜末炒香后,迅速倒入...

葱爆羊排做法

葱爆羊排做法

主料:羊排500克辅料:冰糖12颗,干辣椒3个,枣(鲜)5个,醋25毫升,八角2颗,桂皮1小块,香叶2片,姜适量,葱适量,料酒少许,草果1个步骤1将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入约25毫升醋,烧开后用漏勺将羊排捞出,用清水冲...

葱爆虾的家常做法

葱爆虾的家常做法

1/5准备食材,虾用牙签去除虾线洗净沥干水分备用,葱姜蒜切成小丁,洋葱尖椒切小块备用(一定要沥干水分)2/5起锅热油,油热倒入葱姜蒜爆香3/5锅爆出香味后,放入处理好的虾翻炒(此时油温很高,小心水渍溅入锅中),待虾两面变色后,倒入胡...

葱爆羊肉片需要焯水吗

葱爆羊肉片需要焯水吗

羊肉片不用焯水,焯水会使羊肉失去自有的羊肉味,炒出来的菜就不好吃了,炒以前先把羊肉用料酒、蚝油和生姜腌制一会儿就行了。做这道菜的时候,羊肉既不需要焯水,也不用腌制。因为焯水之后羊肉的香味就减少了,并且破坏了羊肉的...

葱爆雪花肥牛正宗做法

葱爆雪花肥牛正宗做法

步骤1雪花肥牛卷300克、葱30克、生姜10克、小尖椒10克。生抽20克、料酒20克、豆豉酱10克、食盐适量。步骤2葱切段。步骤3生姜切丝。步骤4小尖椒切段。步骤5热锅放入适量的食用油,爆香葱白和姜丝。步骤6爆出香放入肥牛...

葱爆猪肉片正宗做法

葱爆猪肉片正宗做法

食材猪肉200克,大葱一棵,青椒三根,食用盐一勺,食用油两勺,生抽一勺,老抽半勺,料酒一勺方法1首先将猪肉洗净切片,然后加入食盐生抽料酒腌制20分钟。2将大葱切厚圈,青椒斜刀切段,蒜瓣拍碎姜切丝。3起锅烧油,倒入腌制好的肉片进行翻...

葱爆八带怎么做

葱爆八带怎么做

食材明细八带500克、大葱2干、盐1小勺、味精适量、料酒1勺、花生油适量、味极鲜酱油1勺葱爆八带的做法1、大葱清洗干净,斜切成条2、八带清洗干净,切成段3、锅里油热加入葱翻炒几下,加入八带翻炒,加点料酒去腥,加入味极鲜酱...

葱爆扇贝的正宗做法

葱爆扇贝的正宗做法

用料扇贝肉400克青红杭椒100克生抽15毫升蚝油10克葱姜蒜适量料酒10毫升⽩胡椒粉0.5克糖1克金龙鱼阳光零反式脂肪玉米油适量做法步骤1、青红杭椒切块、葱切段、姜切片、蒜切片待用。2、锅中水烧开,加⼊料酒5毫升和扇贝...

葱爆毛肚

葱爆毛肚

牛毛肚300克,洋葱半个,小米椒5个,香菜1根,姜1块,蒜2瓣,大葱1段步骤:1、毛肚洗净切条,洋葱切条,小米椒切粒,姜葱蒜切片,香菜切段,干辣椒剪成段2、毛肚放入锅中焯水半分钟,捞出待用3、锅中倒入适量油,放姜葱蒜、豆瓣酱、干辣椒、花椒...

葱爆海茄子的做法

葱爆海茄子的做法

主料:海茄子200克,大葱30克,姜适量辅料:料酒10克,酱油10克,蚝油5克,盐2克,糖3克,水淀粉适量做法步骤:步骤1大葱、海茄子洗净切段步骤2热油炒香姜蒜步骤3倒入海茄子翻炒均匀步骤4倒入调料翻炒均匀焖煮2分钟步骤5水淀粉勾芡出锅...

葱爆羊肉的寓意

葱爆羊肉的寓意

这个菜名寓意是指人的一生一帆风顺,可以扬眉吐气。羊肉菜名新疆羊肉的葱爆羊肉、这是新疆的一道特色菜。肉切好后,放油下锅先把肉中的水炒一炒,然后放点洋葱,炒一会后加入辣椒面与孜然粉,不需要放胡椒粉。炒出的肉鲜嫩可口...

葱爆豆腐来历

葱爆豆腐来历

在六朝古都南京,冬至要吃葱爆豆腐。从冬至开始吃豆腐,一直吃到九九结束。据了解,以前不少市民到了冬季就腌菜,吃豆腐可以换换口味,老南京还有自制冻豆腐的习惯。豆腐冻的“毛孔”很多,烩上大葱,味道绝对好吃。相传这一习俗是...

葱爆斑节虾的做法大全

葱爆斑节虾的做法大全

用料材料用量斑节虾葱段少许姜丝少许生抽适量盐适量具体步骤1、将斑节虾背壳剪破,剔除虾线,洗净沥干水分备用2、将姜切片、葱切段、蒜切碎备用3、取大碗加温开水20毫升,下食盐、生抽、耗油、料酒、糖、鸡精搅拌均匀至糖...

屈浩葱爆羊肉做法

屈浩葱爆羊肉做法

步骤1准备食材:羊肉片:250克、大葱葱白:1根、姜:3片、盐:3克、白胡椒:1克、酱油:2勺、料酒:2勺、淀粉:半勺、香油:1勺、糖:4克。步骤2羊肉片解冻后清洗一下,攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀,...

葱爆羊杂的正确方法

葱爆羊杂的正确方法

用料生姜5-7片大葱一根青椒1个小米辣6个羊杂/牛杂500g干辣椒丝适量十三香半勺盐1.5匙香菜2根大蒜1头生姜适量生抽3勺做法步骤1、买回来的羊杂用清水洗净,捞出沥水2、葱,姜,蒜,青椒,小米辣,香菜准备(我家没有干辣椒丝了,所以用...

葱爆孜然牛肉怎么做

葱爆孜然牛肉怎么做

葱爆孜然牛肉做法如下主料:牛肉300g辅料:姜蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、大葱半根、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、熟芝麻1勺、葱花适量做法1、牛肉切薄片,加姜蒜、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝...

王刚葱爆花甲

王刚葱爆花甲

主料:花甲500g葱适量辅料:辣椒适量姜适量蒜适量配料:生抽适量老抽适量料酒适量做法:1、花甲买回来后,用盐水泡三个小时以上吐沙2、准备要用到的配料3、把这些材料切成丝或者段4、花甲吐完沙之后,把花甲冲洗几遍,锅里水烧开5...

葱爆腐竹的做法

葱爆腐竹的做法

1、将水发腐竹切成3厘米长的段,装碗用湿淀粉上浆青椒切成2.5厘米长、1厘米宽的条,投入沸水锅中焯一下,捞出投凉,沥净水分。2、取一小碗,放入适量鲜汤、酱油、醋、盐、味精、湿淀粉,兑成鲜咸味汁。3、锅架火上,放油烧至五成热...

葱爆羊肉的做法最正宗的做法

葱爆羊肉的做法最正宗的做法

材料:羊肉500g,大葱2根,蒜碎1汤匙(15g),生抽3汤匙(45ml),淀粉3汤匙(45g),白砂糖1汤匙(15g),花椒粉1/2茶匙(3g),盐1茶匙(5g),料酒2汤匙(30ml),油300ml(实耗30ml),香醋1茶匙(5ml)做法1、剔去羊肉上的筋膜,用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂,使羊肉的色...

葱爆虾酱的做法

葱爆虾酱的做法

主要材料虾酱5匙大葱半根鸡蛋3个辅料色拉油20ml鸡精适量大葱炒虾酱的做法步骤第1.步准备食材:热锅,鸡蛋打散第2.步大葱切碎备用第3.步锅热后加入油,放入葱炒香,放入虾酱,把虾酱炒出香味后加入打散的鸡蛋,成型后关火放鸡精出...

京葱爆羊肉的家常做法 羊肉这样做馋死人了

京葱爆羊肉的家常做法 羊肉这样做馋死人了

今天我给大家带来的是京葱爆羊肉的家常做法。喜欢吃羊肉的小伙伴下面抓紧时间和我一起吃吧。京葱爆羊肉的家常做法羊肉是冬季最好的暖身温补食材,除了炖汤吃、烤着吃,还可以炒着吃,美味又快手~今日小艾就来教大家做这道...

葱爆羊肉嚼不烂是什么问题

葱爆羊肉嚼不烂是什么问题

食材选的不对呗。要么是羊肉买的不好,一般做葱爆羊肉选的是1年左右的年轻的羊,这样羊肉嫩,不管是烤羊肉还是炒,做出来的羊肉非常嫩,非常好吃,比较受大众欢迎。要么是做羊肉的时候,处理羊肉的时间过长,或者是出现错误处理,致使...

葱爆鱿鱼王刚

葱爆鱿鱼王刚

主料:鱿鱼须适量,细芹菜一根,姜一小块,花椒粒少许,大蒜2瓣,干红椒3个辅料:甜辣酱适量,白糖少许,料酒2小匙,生抽2小匙做法:1、鱿鱼须洗净备用。2、姜、蒜、干红椒切碎,芹菜切段。3、鱿鱼须切较大的段。4、锅里烧开水,加入少许料酒,放...

葱爆牛肉的家常做法川菜

葱爆牛肉的家常做法川菜

做法步骤步骤1牛里脊切片,生抽➕盐➕食用油抓匀腌制二十分钟步骤2香芹切段,葱姜蒜,干辣椒...

葱爆豆腐条的做法

葱爆豆腐条的做法

1、豆腐切成条,用开水烫几分钟。2、大葱切成细丝。3、炒锅烧热后,先用姜片把锅擦一遍,这样炒豆腐的时候不易粘锅,接着倒入花生油,油热后放入豆腐,端起炒锅来回掂几下。4、将豆腐两面煎至金黄色。5、放入切好的葱丝,翻炒一下...