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不好，不是面粉标准。高筋面粉——适合做面包、饺子皮、面条、油条，标准号为GB/T8607.中筋面粉——适合做大多数中式面食，比如包子、馒头、烙饼等，标准号为GB/T1355.低筋面粉——适合做蛋糕、饼干等，标准号为GB/T8608.专用...

一级，0001s是特制一等粉，又称精粉、富强粉。特制一等粉的出粉率在60∼70%，适宜制作精度较高的面包、馒头、面条、包子等面制食品，蛋白质含量为12∼15%...