相关蒸面的女性时尚

甘肃宁县蒸面辣子做法

甘肃宁县蒸面辣子做法

准备食材:葱花二十克,大蒜末二十克。一勺细辣子面,一勺粗辣子面。两小勺食盐。一勺十三香。面粉适量。藕一节。红薯粉20克。步骤一:藕切片,红薯粉泡软切段。步骤2:葱花,蒜末,细辣椒面,粗辣椒面,食盐,十三香,面粉加开水,搅拌均匀成...

蒸面木耳的做法

蒸面木耳的做法

准备食材-排骨1条黑木耳少许姜、蒜头、盐、酱油、生粉、油适量-步骤-1、先将排骨洗干净用少许盐、酱油、生粉、油腌5分钟左右!然后加上泡发好的黑木耳、姜丝、少许蒜蓉一起拌匀。2、水开放锅里蒸10分钟就可以了。1.食材:腌...

蒸馒头怎么蒸面开的块

蒸馒头怎么蒸面开的块

蒸馒头有几个关键点,酵母要用温水化开,太热把酵母烫死了发不好,太冷的水也发不好。和面时加点白糖,面发的好还带点甜味吃起来口感也好。还有的网友说加啤酒或者苏打粉,不知道效果如何。在蒸锅里加点醋,馒头会蒸出来更白和软...

河南蒸面和焖面的区别

河南蒸面和焖面的区别

1、口感不同,由于焖面和菜是直接放在一起蒸,因此焖面相对来说更油一点,但是蒸面条就不会,偏干一点。2、流行的地区不同,焖面主要流行于中国北部和中部地区,而河南蒸面是河南的一道名味的小吃。在河南坊间流行的蒸面,3、制作...

包菜蒸面做法

包菜蒸面做法

材料:全麦面面条、包菜、花菜梗、五花肉、花椒、干辣椒、食用油、盐、酱油、十三香。做法:1、准备面条,这面条是我自己和面轧的,和面的时候加了五分之一的全麦面粉,面条做出来非常好吃,比纯白面更软更香。养成吃粗粮的习惯,...

河南龙须蒸面做法

河南龙须蒸面做法

主料:干龙须面1000g辅料:五花肉700g、蒜苔500g、豆芽500g、葱适量、姜适量、大茴适量、十三香适量、盐适量、酱油适量、味清适量、油适量具体做法如下:1、干龙须面过温水拌油。2、拌好油后再蒸10分钟。3、锅内葱、姜、大...

蒸面和肉夹馍怎么做

蒸面和肉夹馍怎么做

原料:中筋面粉2杯,牛奶150ml,酵母粉1小勺,清水10ml。做法步骤:1、将酵母粉用10ml清水调匀,静置10分钟左右。2、面粉倒入和面盆中,加入牛奶和酵母水,揉匀(大约揉10分钟左右),盖上湿布放在温暖处发酵1小时左右。3、面团发酵至约2...

羊肉蒸面的做法

羊肉蒸面的做法

做法一1.买的新鲜面条。2.水烧开,面条下锅。3.用筷子拌散,中火煮三分钟。4.这时候把小白菜和茴香洗了,沥干水分备用。5.捞起来看一下没有白心,就可以了。6.面条捞出来,冷水冲洗。这一步很重要,不冲洗的面条会坨在一起。7.沥...

蒸面辣椒酱的家常做法

蒸面辣椒酱的家常做法

用料:大红袍辣椒面,香料和辣子的比例大约1:5吧香料:八角180克,花椒220克,姜片150克,良姜50克,甘草100克,毕卜55克,桂枝100克,桂皮100克,白胡椒100克,茴香50克,肉扣80克,白扣50克,丁香25克调料:盐、芝麻做法:1、将配方中的香料配好磨碎,另...

糖萝卜蒸面的做法

糖萝卜蒸面的做法

1、面条放入碗内上锅蒸12分钟左右。2、糖萝卜切条,葱姜切末。3、起锅烧油,葱姜爆香,萝卜条炒出水分,加入酱油。4、加水没过食材,放入蒸熟的面条,小火5分钟即可。食材:豆角一把、胡萝卜2根、面条一把、五花肉半斤的一半、油、...

竹笋蒸面做法大全

竹笋蒸面做法大全

用料面条800克,豆角8根,西红柿1个,肉丝少许,竹笋2根,葱姜少许,干红辣椒6个做法1/6把水烧开面条放入蒸笼里,中间可以翻一下,以便蒸的均匀2/6竹笋、豆角洗净切没,炒锅倒油,肉丝先入锅3/6放入葱姜辣椒4/6再把豆角竹笋放入翻炒,放酱...

正月十五蒸面灯必须点亮吗

正月十五蒸面灯必须点亮吗

一般是要点亮的。正月十五蒸“面灯”的习俗,在正月十五晚上,会把蒸好的面灯,插上灯芯点燃。先点“属相灯”,人手一盏,相互祝福再点带座的灯,分别放在门旁草垛灯、仓龙灯、钱龙灯则分别放在牲畜圈、粮仓和钱柜上,祈求美好运势...

广东蒸面做法

广东蒸面做法

先调制酱汁:把酱油2勺、蚝油1勺、白糖1勺、开水2勺装在碟子里搅拌均匀,等下去蒸一下(也可用微波炉叮一分钟)。2、把菜心洗干净,切好,开水白灼一下,大概一两分钟就可以了。3、准备一个鸡蛋面,用开水煮一下,面松开就可以了,不要...

发面蒸面笼的做法

发面蒸面笼的做法

【配料】面团:普通面粉200g/清水100g/酵母2g馅料:胡萝卜/鸡蛋/木耳/生姜/香葱/植物油/香油/花椒粉/食用盐/鸡精【步骤】1、将面粉、清水、酵母称量好,放入盆中,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。2...

安康蒸面保鲜期是多长时间

安康蒸面保鲜期是多长时间

不是密封情况下保鲜期为6-8小时。安康蒸面是陕西凉皮的一种,属于陕南风味小吃一绝。安康蒸面家喻户晓,无人不知,走遍安康城的大街小巷,分布最多的店面当属我们安康蒸面店。远在外地出差,或者游子归来都要必吃一盘“正宗安...

蒸面鱼得做法

蒸面鱼得做法

主料:玉米面650克辅料:西红柿500克鸡蛋80克盐少许韭菜15克香菜15克步骤1取100k玉米面用水调成稀糊糊,倒入开水锅内,搅拌匀。接着开始撒玉米面了,用过豆浆的漏勺往锅里撒玉米面,不结疙瘩。使劲搅吧步骤2挑起来擀面杖上慢慢往...

安徽肉蒸面的家常做法

安徽肉蒸面的家常做法

步骤1把猪肉切成薄片,然后热锅煎出油把油全部煎出来煎至双面焦黄,煎出的油够的话就直接下葱段八角爆香。步骤2爆香后加入芹菜段,豇豆段爆炒,然后加盐,加老抽酱油,比正常份量多一点,炒香后加入十三香,加入鸡精。待蔬菜微软后加...

潮汕龙虾蒸面详细做法

潮汕龙虾蒸面详细做法

用料圆饼面一块鲜虾8只葱一根姜少许蒜末两颗香麻油少许生抽或者耗油少许水鲜虾蒸面的做法面饼用温水泡半小时鲜虾蒸面的做法步骤1泡完摊开在盘子上(最好加少许面,防止蒸出来的面太干),虾摆放在面上面,蒸五分钟左右鲜虾蒸面...

小茴香蒸面菜的做法

小茴香蒸面菜的做法

用料茴香适量,面粉适量,盐适量,五香粉适量,猪油适量,蒜适量步骤1,茴香菜用凉水冲洗,去掉根,加入面粉泡一会,洗净。步骤2,切成一厘米的长度。步骤3,切好的茴香菜放入盆中。步骤4,加入面粉,搅拌均匀,每一根菜上都沾上面粉。步骤5,搅拌...

商用蒸面配方及制作方法

商用蒸面配方及制作方法

河南蒸面配料:鲜面条适量、豆角几根、黄豆芽1把、猪肉或五花肉1块、大蒜3瓣、白糖少许、老抽酱油适量、盐视情况添加、鸡精随意烹饪步骤:1、豆角切段,大蒜去皮,猪肉切丝或片,以五花肉为佳,有油气好吃。2、豆芽摘洗干净控...

蒸面不加菜怎么做

蒸面不加菜怎么做

蒸面不加菜的步骤和加菜的步骤是一样的。先将生面条辦点油上锅蒸上15分钟,焖2分钟。用一个干净的盆将蒸好的面抖散防止互相粘连。也可以加些香油辦面,目的是不让面Tuo,接着做辦面的调料,生抽,盐,味精拌匀,如果爱吃辣子的可加...

冻的面条可以做蒸面吗

冻的面条可以做蒸面吗

冻的面条可以做蒸面,一定要把所有的面条上面都沾上一层食用油,这样在蒸的过程中水蒸汽不容易进入,不仅可以防止面条粘连在一起,还能保持面条的筋性。蒸锅水烧开后把拌好的面条放入蒸锅,盖上盖子面条蒸20分钟左右即可。蒸面...

蒸面与捞面有什么区别

蒸面与捞面有什么区别

蒸面与捞面的区别在于,蒸面是锅里有水,面条放上边篦子上开火蒸熟,这样蒸熟的面,一般用来做炒面,加上蔬菜和调料与面条炒在一起。捞面是锅里的水烧开后,下入面条煮熟,捞出来后,可以拌上炸酱和菜,吃炸酱面。也可以吃芝麻酱面等等...

蒸面辣椒酱做法大全

蒸面辣椒酱做法大全

主料:面3-4个辅料:干辣椒粉约三汤勺花生油25克生抽2-3勺—烹饪步骤—1·洗好切碎,。2·油,我不小心倒多了,你可以减半,再减半嘿嘿。3·干辣椒粉,生抽加里头。4·拌一下5·放电饭煲里蒸5-6分钟。取出来。—小贴士—好简单的,就...

襄阳蒸面最好吃的做法

襄阳蒸面最好吃的做法

1想要蒸面条不粘连,第一步就是要拌上食用油,让每一根面条上都拌上油,蒸出来的面条才不会粘连。2蒸面条时间在15分钟左右,蒸的时候可以看一下,面条由白色变成黄色,就可以了。这样就不会粘牙了。3放入汤锅后,大火烧开,然后稍微...