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新西兰羊排2500克调料:花椒10克红葱3颗生姜5片盐适量做法步骤:1、羊要小，18～22斤为最佳。羊肉清洗干净，斩成大块，清水浸泡两个小时左右。2、有点小了，再切大一点，冷水浸泡两个小时左右。3、大火烧开，千万不要搅动，否刚血沫会...