卖猪肉不一定要卖给食堂才挣钱的，老百姓卖猪肉一般零售更挣钱，这种情况特别是在农村比较明显，现在农村过年过节老百姓卖猪肉一般是在本地进行销售而不会选择卖给食堂(批发价)，因为以零售价卖给别人价格更高并且销售会比较快，现在的农村人也有钱了
不一定
猪肉主要的销售渠道无非是三个:市场摊位，单位食堂餐饮合作 ，和一些小作坊来取货
一家猪肉摊位如果挣钱 ，往往三个渠道都有稳定的 售货需求。
你的猪肉如果价钱公道 品质优良 ，市场人流量可观的情况下 不用发愁生意
也不必非要找食堂合作 ，和食堂比起来 还是餐饮行业的订单量更大
猪肉卖给谁都挣钱，不一定是只有卖给食堂里才挣钱，也就是说食堂里用肉多一点，多卖点就可以多挣点钱。同时卖给大众价格也不便宜。也就是说大众吃肉不一定只去这一个卖点去买，其实还是大众买的多，只是不一定去哪里去买，食堂里可能讲好了价格就在一家买了。
