菌汤火锅可以涮鸭肠吗

菌汤火锅可以涮鸭肠。菌汤火锅只是火锅的一种，不管什么火锅都可以涮鸭肠，但一定要让菌汤火锅完全煮熟透后才可以涮鸭肠。

因为菌汤火锅比较特殊，一定要让里面的菌类完全煮好，否则有食物中毒的风险，鸭肠是火锅的一种很美味的食材，香脆可口。