红薯红枣小米粥
主料:
红薯、红枣、糯小米、燕麦米
做法:
1、红枣开水泡十分钟去核,红薯去皮切小块备用。
2、将米洗凈,待水开后与红枣一同入锅,煮约五十分钟。
3、再放入红薯块煮十分钟左右至熟关火。
一根红薯去皮,洗净切成滚刀块或者切条再切粒,备用。一小杯小米过水淘一次,导入粥锅中,导入切好的地瓜,加水。高压锅的话出气闻到米香味即可关火,再自动焖压至气出完再开盖。
砂锅煮粥,最好热水下锅(1:10的比例),加入洗净的小米,再放入地瓜,加少量香油或者植物油(防扑锅),再简单的搅拌下,盖锅盖煮十分钟左右,开盖再翻搅下让粥更浓稠,好啦香喷喷的小米粥出锅啦。
红薯小米粥
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营样丰富,红薯小米粥是以红薯,小米为原料制作的一道粥。
用料
小米100克,红薯一根,红枣8颗,红糖适量
步骤一
步骤一
小米洗干净。放足量的冷水。
步骤二
大火煮。
步骤三
红薯洗净去皮。
步骤四
切小丁。
步骤五
放入砂锅中一起煮。大火煮开转小火。煮到小米开花,红薯软烂。
步骤六
红枣去核,切条儿。加入锅中。继续小火煮。
步骤七
按照个人口味红糖。
步骤八
再焖煮个几分钟就可以关火啦!