唐山大饹馇的配方

食材：黄豆面、面粉、两个鸡蛋。1、黄豆面、面粉1比2混合，分两次打入两个鸡蛋，温水拌开

2、将1分次用电饼铛摊成薄饼，具体操作方法是，使用平底锅或者尖底锅都可以，将锅烧热，用生猪皮将锅擦一层油润滑防粘锅，舀一勺豆面稠液到锅中立即用勺子打成面糊，用铲子将面糊摊开成薄片，锅底下加火，当容易起边的时候出锅。