西瓜皮鱼学名鰟鮍(páng pí)，俗称牛粪鲫、红目鲫，葫芦片，在西北地区也称之为彩片，因其银灰色的体表上镶嵌着，桔黄色和蓝绿色的斑纹，很漂亮，在广东被称其为西瓜皮鱼。
西瓜皮鱼是淡水可钓鱼的一个种群，数量很多，大多数品种都可垂钓，主要产自我国的两广、海南、台湾地区，体长大多在5-8cm之间，寿命为3-4年。
它的种类可分为中华鳑鲏和圆古鳑鲏两种，还分为有须和无须，鰟魮鱼非常漂亮，鱼体带有橙黄色或蓝色的斑纹，因为被称之为西瓜皮鱼。
学名叫及达副叶鲹，别称吉打鲹、吉打副叶鲹、西瓜皮鱼，属鲈形目、鲹科、副叶鲹属、及达副叶鲹种鱼类。西瓜皮鱼体椭圆形，较侧扁，尾柄细。头侧扁，枕骨脊明显。两颌、犁骨、腭骨及舌面均具齿。鳃孔大。前鳃盖骨后缘光滑，有时有细锯齿。鳃盖膜不与峡部相连。鳃盖条7或8。鳃耙细长。小圆鳞，有时退化。侧线完全，前部弯曲，后部平直。
