因纽特人是千百年来唯一生活在北极圈的人种，但也只是生活在北极圈内而已，并不是生活在大家所想象的北极点上，因此他们所经历的极夜也不是像在北极点那么漫长。格陵兰岛五分之四的陆地处于北极圈内，是因纽特人的主要聚居地之一。每年冬天，在格陵兰岛的极夜通常持续40天。40天后，格陵兰岛将再次迎来太阳升起。当地的因纽特部落每年举行仪式，庆祝“太阳的回归”。其实即使不经历极夜，在冬季白天也是十分短暂的，极夜前后相当一段时间，太阳的象征意义大于实际意义，所以极夜的来临不是一个突然的过程，是可以逐渐接受和适应的。
因纽特人居住冰屋，乘坐狗拉雪橇，身穿海豹或驯鹿皮毛制成的衣服，过着茹毛饮血的部落生活。海面结冰后，可以通行雪橇。由于需以捕猎为生，因此即使在看不到太阳的极夜，因纽特人也要冒着风雪，乘着狗拉雪橇穿过厚厚的浮冰，凿开冰川进行冰钓。除了毛皮之类保暖的衣服，他们要吃大量很高热量的食物，有传闻包括生吃动物肝脏。由于他们住的都是冰屋，基本上是没有窗子的，所以在室内时对白天和黑夜的概念不是特别重视，也没有特别的生火需要，但室外活动时确实需要照明，一般采用火把，有时候火把上会淋海豹油之类的油脂。
位于北极圈内的格陵兰岛每年有5个多月处于极夜状态，严寒且几乎没有阳光照射，在极夜的黑暗中，因纽特人外出打猎很危险。要熬过北极的冬天，因纽特人必须储备一些食物，其中包括过冬美食——臭海雀。这是世人眼中绝对的黑暗料理，如果臭鲱鱼的臭算是生化武器级别的话，那么臭海雀的臭则是核武器级别的。臭不可闻的臭海雀对因纽特人来说却是美味珍馐，他们只有在婚礼、圣诞节或生日等重要的日子才能享用，或是用来招待贵客
