城、镇、村庄、独立工矿区内筑有田埂（坎），可以经常蓄水，用于种植水稻等水生作物的土地。水田按水源情况分为灌溉水田和望天田两类。水田因为水量供应充足而得名。在澳大利亚地区，主要分布于东部季风区内。而真正的大片水田却集中于南方地区。是专门种植水稻也是水稻主要生产的地区。在澳大东部流域及广大南方地区流行水田耕作农业。
