羟基和羧基反应温度

160度

羟基基团与羧基发生的是酯化反应，一般是在浓硫酸，加热的条件下反应

羟基和羧基在加热状态下会合成酯。羧基有酸性，自身即是反应物，又是催化剂，但羧基因为酸性比较弱，随着反应进行，数量也慢慢减少，进行酯化反应时，反应速度比较慢，数量也慢慢减少，往往酯化反应不完全。