经营范围包括：
新鲜蔬菜、新鲜水果、鱼肉蛋豆制品、粮油、水产品、食用农产品、销售食品、餐饮服务、坚果、零售日用品、禽蛋、农副产品(不含粮、油、生丝、蚕茧)等。
卤制品、熟食卤制品生产、加工、销售预包装食品、散装食品等。
农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品，以及上述产品的加工品、食品添加剂、调味品、饮料、酒类的批发、佣金代理等
卤菜的经营范围怎么写
他可以写有牛肉，猪肉，鸡肉，鹅肉，还有什么凉拌菜，就不光只是肉类，还有各种的素材之类的，然后写自助选餐类型，这些都是可以的，因为现在卤菜其实挺受欢迎的，它是属于比较方便的，就拿回家就可以直接现吃的一种类型，就不用再去处理。
卤菜属于熟食卤味。
营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。国家食药总局规定，我国28大类食品都需要办理食品生产许可证。熟食卤味制品属于28大类食品中的肉制品类，属于预包装食品，规定必须办理食品生产许可证，即SC证。比如鸭脖属于肉制品，故根据食药总局下发食品生产加工目录的要求，你可以在经营范围中注明：肉制品加工与销售最为恰当。
