目前灶具皮肤材料主要有三种，即不锈钢、钢化玻璃及冷轧钢板。燃气灶具的发展，在皮肤材料上经历了由铸铁到合金、搪瓷、不锈钢、不沾油涂层再到目前钢化玻璃的演变。不锈钢皮肤主要应用于中高档次产品上，约占70%左右。不锈钢皮肤外观高雅大方，以亚光面为主流。彩钢成为目前销售量最大的皮肤。不锈钢皮肤使用寿命更为长久。优质不锈钢价格高，有些厂家为了降低成本，使用比较薄的不锈钢制作皮肤，耐压能力下降，直接影响燃气灶的寿命。
