西红柿适量
乌贼适量
鸡蛋适量
肉适量
辅料
葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量
步骤1
葱姜蒜切好备用
步骤2
主要材料就这四样。 肉切片乌贼切条鸡蛋打散：西红柿切好。
步骤3
葱蒜爆锅后吧肉和海鲜一起下锅，翻炒四五下后就要放进西红柿
步骤4
西红柿一定大火炒可以起到去酸的效果。西红柿炒差不多后放入盐料酒和一点白糖。然后添汤，汤开后把打好的鸡蛋到进去。
步骤5
出锅时把香菜放上
原料：冬瓜、西红柿、葱、蒜、盐、油、酱油、糖、水淀粉。
做法步骤：
第1步、切好材料。
第2步、锅里热油爆香蒜头，倒入西红柿炒出红汁，加入适量水大火煮开。
第3步、水开后，倒入冬瓜，加入适量盐酱油，糖煮开后转小火煮2分钟。
第4步、加入水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
材料
冬瓜200g、西红柿150g、三碗水750ml、香菜少许。浓缩汤料1块。
做法步骤：
1、冬瓜切0.5cm左右的片备用。
2、西红柿切滚刀块备用。
3、锅中倒入三碗水，约750ml煮沸。
4、加入一块浓缩汤料，煮至微开。
5、放入冬瓜片。
6、再放入切好的西红柿块。
7、盖上锅盖中火煮约5分钟。
8、5分钟后打开盖子放入香菜即可。
