用开水煮碗消毒也可以，如果煮碗时锅中水少了，不能随便加凉水，可以用另外一个锅把水烧开，再放入煮碗锅中，这样碗不会裂开了。
可以加水
开水煮碗，最好15-20分钟，达到消毒杀菌的效果，只需简单的烫一下就没有什么效果了，其次可以考虑使用紫外线消毒，或放上消毒柜等。
可以
开水消毒碗筷的方法步骤：
1、在锅中添加适当水，等水烧开，必须要煮沸的开水，水温如果达不到就起不到消毒的效果。
2、烧开水之后，先将碗、筷子、勺子放入锅中，煮沸5分钟。
3、将杯子放在其中，进行煮沸5分钟。
4、时间到之后，将碗筷取出，在盆中放置一段时间。
5、放置之后，用干净的专用的抹布擦干净即可。
