毛瓜能放冰箱冷冻吗

最好不要。切片冷冻后的瓜，拿出来吃，不管是加冰水，还是加热水泡，都感觉是变味了。感觉不好了。主要是因为西瓜本身含有维生素C以及维生素B1，维生素B2，植物酸、黄酮类等多种营养物质，营养丰富。切片后，经过冰箱低温冷冻，其内含有的水分以及营养物质都会造成很大程度的流失。