首先准备材料：虾皮适量、食用油适量。1、首先将虾皮清洗干净，再把虾皮放进干净无水的容器里备用。2、起锅倒入适量的食用油，油温七成热时，倒入准备好的虾皮。3、转小火，把虾皮炸至金黄色即可。4、准备一个干净无水的容器，把炸好的虾皮盛出即可食用。
