空气炸锅烤粉丝几分钟

空气炸锅烤粉丝几分钟

20分钟即可。

用料:粉丝 1把,娃娃菜 2颗,蒜末 少许,小米辣 少许,葱花 少许,生抽 2勺,蚝油 1勺,食用油 2勺,白芝麻 1勺。

做法:

1、准备一颗娃娃菜,把菜叶掰下来,每片菜叶从中间切开,分成2条。

2、准备料汁:蒜末少许、小米辣少许、葱花少许、生抽2勺、蚝油1勺、食用油2勺、白芝麻1勺 。调料混合均匀,放在一旁备用。

3、空气炸锅里铺上锡纸,码一层娃娃菜、涂一层料汁,剩余的料汁,直接倒在最顶部的娃娃菜上,抹匀。

4、启动空气炸锅, 第一次:160度10分钟,途中可以翻一翻边缘的娃娃菜,避免烤糊 第二次:翻面,再160度5分钟即可出锅。

5、烤娃娃菜的过程中准备粉丝, 粉丝焯熟后过凉水,然后沥干净水份、放到准备好的盘子上并码平。

6、将烤好的娃娃菜摆放到粉丝上,再160度5分钟即可。锡纸里的汤汁不要扔,浇到娃娃菜上。

10分钟

空气炸锅烤粉丝180度10分钟,即完成,上面可洒西西里粉或黑胡椒粒。

气炸锅做焗烤扇贝制作技巧:

1、气炸锅炸篮垫料理纸,是为了方便使用后之清洗,不然乳酪丝在烘烤时会滴落在炸篮内,会不好刷洗。

2、烤好的扇贝会出水,这是正常的,小心拿取,不要被烫伤。

3、每台气炸锅的温度不同,温度皆不同。