金盖茶就是金盏花茶，为菊科属植物。一年或越年生草本，喜光照，对土壤要求不严，可在干旱、疏松肥沃的碱性土中良好生长。金盏菊主要品种有：吉坦纳节日（早花种，花瓣重）、卡布劳纳（大花种）、红顶（花径6厘米）、宝石系列（花色有柠檬黄，金黄）、祥瑞（花大，重花瓣）
