汾酒华典1949珍藏版是定制酒，汾酒华典1949突破古法酿酒传统工艺，独创赖氏回沙工艺和复杂酿酒技术，酿造出酱香优雅、风格突出的酱香大曲酒，开创了茅台镇酱香大曲酒的酿造先河，更奠定汾酒华典的技艺基石，被后人尊称为酱香始祖、茅酒鼻祖
