黄酒可以做周岁封酒吗

答案是黄酒可以做周岁封酒。如果封存时间比较长，建议用高度白酒。

黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。