用瓷盘蒸鱼盘子会不会裂开

用瓷盘蒸鱼盘子是不会裂开的，这是因为瓷盘是泥土经过几百度的高温烧制而成的，而用盘子蒸鱼的过程是用水蒸气的过程，水蒸气的温度是100度，远远低于盘子的制作过程的温度，所以说，在用盘子蒸鱼的时候完全不用担心盘子，是不会裂开的。