五指毛桃是甜的吗

五指毛桃是甜的吗

苦的。

五指毛桃有时煲汤会苦的,如果出现比较苦涩的情况, 一方面可能是煲汤所使用的五指毛桃根是根部与茎部连接部位,也就是我们俗称的五指毛桃根大头,大头煲汤是容易出现苦涩味重的情况,五指毛桃根功效首推根须、其次中段,大头品质最次,价格最便宜。

但其实,五指毛桃并不是一种桃子的品种,而是一种桃属桑科植物。因为成熟的时候佰特别像桃子,所以被称为”五指毛桃“。五指毛桃的味道吃起来并不没有桃子味,反而会有一股椰子的香气。