金耳菌做法用料肋排 200克云南菌菇 500克油 1汤匙盐 适量糖 适量金耳 1个做法步骤1、拼多多上买的云南新鲜菌菇,洗干净2、金耳洗干净,有了这个,汤会浓滑3、菌菇炒一下,放一点糖,倒入高压锅4、放入焯水后的排骨,和菌菇,金耳一起炖2小时,美味出锅。